La Bardane : une super plante pour la peau !

PROBLÈMES DE PEAU, ACNÉ ?
Voici une super plante pour faire une detox de la peau !

LA GRANDE BARDANE (Arctium lappa)

Ou Gobo au japon

LA RECONNAITRE ?
Elle fait de très grandes feuilles velues dont le dessus est vert et le dessous blanc, cotonneux, et le pétiole velu.
Elle mesure jusqu'à 1 mètre de hauteur et la fleur, sorte de boule velcro, ressemble à une petite fleur d'artichaut ou de chardon (c'est la même famille botanique ASTERACÉES).

SES PROPRIÉTÉS (RACINE) ?
- COMESTIBLE : racine (très prisée au japon avec son petit goût d'artichaut ou torréfiée comme succédané de café) à la vapeur ou en fricassée avec d'autre légumes et feuilles (blanchir préalablement pour éviter l'amertume) et jeunes tiges + une béchamel : MIAM !!!!
- DETOX PEAU : acné, furonculoses, eczéma, croûtes de lait des bébés
- ANTISEPTIQUE : elle contient un antibiotique naturel efficace contre des bactéries souvent responsables d'infections de la peau : les staphylocoques !
- HYPOGLYCÉMIANT : diabète
- PIQURES D'INSECTES : pouvoir antivenimeux, on peut frotter une feuille après piqure de guêpe, cela calme la douleur rapidement

COMMENT ?
Décoction de la racine (25g de racine par litre à faire bouillir 10mn à couvert puis laisser infuser 10mn de plus).

On peut faire des cures de 10 jours/mois, tous les 3 mois, en buvant 1L/jour.

RÉCOLTER LA RACINE ?
De l'automne à la fin de l'hiver, avant que la tige principale ne sorte, ou dans votre magasin Bio préféré

Attention elle a une racine pivotante assez profonde (jusqu'à plus de 50cm!) et donc difficile à extraire.

CONFUSIONS ?

les seules dangereuses sont avec la rhubarbe sauvage (pétioles veinés de rouge et feuilles non velues) et la digitale pourpre sans fleur, mais très facile à arracher du sol contrairement à la bardane.

Remarque : la petite bardane a les mêmes propriétés comestibles et medicinales. Elle a un pétiole creux.